Restaurant Lo Goleró

Carta

El Restaurant Lo Goleró, és el lloc idoni per als amants de l’arròs, i de la cuina deltaica, entre d’altres productes autòctons (segons temporada).

Amanides i Entrants

Podeu trobar una gran varietat d’entrants, amanides, tapes de peix, marisc fresc i plats típics del Delta de l’Ebre al Restaurant Lo Goleró a l’Ampolla.

Amanides

  • Amanida Tropical
  • Amanida de tomàquet amb formatge fresc
  • Amanida de formatge de cabra
  • Amanida Goleró
  • Amanida Verda
  • Amanida de pernil d'ànec del Delta

Entrants

  • Musclos del Delta
  • Caragols de mar
  • Cloïsses Goleró *

    * Plat recomanat

  • Orstres del Delta (8 u.)
  • Navalles del Delta a la planxa
  • Cuixes de granota
  • Calamars a la romana
  • Xipirons fregits de l'Ampolla
  • Carpatxo de bacallà
  • Llagostins a la planxa
  • Peixet fregit
  • Ortigues de mar rebossades *

    * Plat recomanat

  • Cassola de marisc
  • Pop a la gallega
  • Xapadillo d'anguila
  • Torradetes d'anguila fumada
  • Torradetes d'escalivada i anxoves
  • Gamba roja a la planxa
  • Pop de la casa
  • Carpatxo de Pop
  • Pernil amb pa amb tomàquet
  • Bunyols d'eriçó o bacallà

Arrossos

Gran varietat d´arrossos i paelles típiques del delta de l´Ebre.
Al restaurant Lo Goleró trobaràs arrossos de peix, de marisc, llamàntol, arrossos ecològics amb verdures i molts més.

  • Arròs negre
  • Arròs de llamàntol
  • Arròs de cranc blau
  • Arròs ecològic con verdures
  • Arròs d'ànec del Delta *

    * Plat recomanat

  • Paella Lo Goleró (marisc)
  • Fideuà
  • Fideuà negra

Peixos

Gran selecció de peixos típics del delta de l’Ebre, com la daurada, anguila, llobarro i gran selecció de marisc.

  • Bacallà amb samfaina
  • Peix de la llotja a la planxa
  • Anguila en salsa
  • Llenguado a la planxa
  • Sípia a la planxa
  • Tonyina a la planxa
  • Mariscada *

    Mig llamàntol, gambes, escamarlà, cloïsses, sípia, cargols, musclos, ostró. * Plat recomanat

Carns

Carns com el magret d’Ànec, galta de porc o manetes, entrecot, costelles de xai, tota aquesta varietat de carns la pots trobar al nostre restaurant a l’Ampolla.

  • Magret d'ànec del Delta
  • Ànec del Delta a la cassola
  • Galtes de porc al forn
  • Peus de porc amb salsa
  • Entrecot al gusto

    Roquefort, pebre o planxa

  • Costelles de corder amb guarnició

Postres

Todos nuestros postres son caseros y típicos del Restaurante Lo Goleró, como la crema catalana, nuestra variedad de flanes, etc.